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식약처 "집콕시대, 나트륨·당류 이렇게 줄이세요"

건강 식생활 실천 가이드·한 끼 식단 제작·배포[식품의약품안전처 제공](서울=연합뉴스) 유현민 기자 = "설탕 대신 과일즙을 사용하고, 소금 대신 채소와 해조류로 국물 맛을 내세요."식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 3일 건강한 식생활 방법을 안내하는 내용으로 구성된 '집콕시대, 상황별 건강 식생활 실천 가이드'와 '나트륨 줄인 한 끼 식단'을 배포했다고 밝혔다.신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 배달 음식, 간편식 소비가 늘면서 영양 불균형, 체중 증가가 우려됨에 따라 가정에서 쉽게 실천할 수 있는 내용으로 제작됐다.식약처에 따르면 최근 조사 결과 국내 성인의 하루 나트륨 섭취량은 세계보건기구(WHO) 권고기준 2천㎎의 1.6배인 3천289㎎에 달하고, 국민 4명 중 1명(25.26%)꼴로 당류를 권고기준인 10%보다 초과 섭취하는 것으로 나타났다.이에 건강 식생활 실천 가이드에는 식재료 준비, 음식 조리, 음식 섭취, 음료 섭취 등 각각 상황에 맞는 실천 요령이 담겼다.한 끼 식단은 가정에서 식사를 준비할 때 참고할 수 있는 식단 10가지와 요리 동영상 3가지로 구성했다고 식약처는 설명했다.가령 음식을 조리할 때 당류와 나트륨을 줄이기 위해 설탕 대신 비타민·무기질·식이섬유 등이 함유된 과일즙을 사용하고, 소금 대신 채소와 해조류 등으로 국물 맛을 내는 방법이 제시돼 있다.햄과 같은 가공육도 끓는 물에 3∼5분 정도 데치면 나트륨을 줄일 수 있으며, 국은 국물보다 건더기 위주로 먹고, 음식 배달 시 양념은 별도로 주문해 적절하게 간을 맞추면 좋다는 조언도 나온다.이런 내용을 담은 '집콕시대, 상황별 건강 식생활 실천 가이드'와 '나트륨 줄인 한 끼 식단'은 식품안전나라 홈페이지(foodsafetykorea.go.kr)에서 찾아볼 수 있다.hyunmin623@yna.co.kr▶네이버에서도 뉴스는 연합뉴스[구독 클릭]▶[팩트체크]대통령 나이제한, 박정희가 도입?▶제보하기<저작권자(c) 연합뉴스(https://www.yna.co.kr/), 무단 전재-재배포 금지>
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1900달러 재돌파…6만8430원 올들어 최고"주식 비교하면 저평가" 상승 전망했는데하락 후 반등 "코인에서 금, 헤지수요 이동""중장기적으론 박스권에서 움직일 듯"[서울=뉴시스]홍효식 기자 = 비트코인 등 암호화폐가 반토막 수준으로 급락하는 반면 금값이 올들어 최고치를 기록하고 있는 가운데 30일 서울 종로구 한국금거래소 종로본점에 골드바가 진열돼 있다. 한국거래소에 따르면 30일 오전 10시 기준 1g당 금 시세는 6만7750원을 기록하고 있다. 2021.05.30. yesphoto@newsis.com [서울=뉴시스] 이승주 기자 = 비트코인이 고점 대비 반토막 난 뒤 좀처럼 회복하지 못하는 가운데 금값은 계속 반등하고 있다. 인플레이션을 헤지(hedge)하려던 수요가 금으로 돌아서고 있지만, 금값이 이전 고점까지 오르기는 쉽지 않을 것이란 전망이 나온다.5일 한국거래소에 따르면 지난 3일 종가 기준 국제 금 시세는 온스 당 1986.52달러로 전일 대비 0.02% 올랐다. 지난 1일에는 1916.08달러를 기록하면서 1900선을 재돌파했다. 금 시세는 지난해 역대 최고치를 기록하더니 올들어 하락세가 계속됐다. 특히 지난 1월6일 1944.97달러를 기록했고 이후 1900선을 밑돌더니 심지어 1600달러 대까지 떨어졌다. 하지만 지난달부터 반등세를 이어가면서 1900선을 재돌파했다.g당으로는 지난 3일 금 시세는 6만7900원을 기록했다. 이는 전일(6만7990원) 대비 0.21% 상승한 수치다. 이는 올초 수준을 회복한 것은 물론 지난 1월4일(6만6910원)을 상회하는 수치다. 특히 지난달 26일에는 6만8430원까지 올랐는데 이는 올들어 최고치다. 금값은 지난해 8월 역대 최고치인 7만8440원까지 올랐다. 전 세계적으로 코로나19 사태가 진정될 기미가 보이지 않자 투자자들이 안전한 피난처로 여겨지는 금으로 몰려든 것으로 분석된다. 현물 금 가격은 지난해 들어서 8월까지 30% 넘게 급등했는데, 이는 1979년 이후 가장 많이 오른 것이다.[서울=뉴시스]이윤청 기자 = 5일 서울 종로구 한국금거래소 종로본점에 금세공품이 진열돼 있다. 지난해 급등세를 보였던 국제 금값은 올해 1분기에 9.5% 하락해 2016년 이후 최대 분기 낙폭을 기록했다. 2021.04.05. radiohead@newsis.com당시 투자업계에서는 이같은 상승세가 올해 상반기까지 계속될 것이란 전망이 우세했다. 지난해 말 금 시세가 고점을 찍고 소폭 하락할 당시 최진영 이베스트투자증권 연구원은 "금 가격에 대한 고민이 커질지 모르지만 여전히 금은 매력적"이라며 "금의 안전자산 수요가 이전보다 줄었지만 방향성 측면에서 내년 상반기에 양호한 성과를 기대할 수 있다"고 전망했다.최 연구원은 "저금리에 안전자산 수요가 금 가격을 이끌었다면 2021년에는 유동성과 인플레이션 헤지수요가 금 가격을 이끌 것"이라며 "지금의 금 가격은 과도하게 저평가됐다. 주식과 비교해도 마찬가지"라며 올해 온스 당 평균 2300달러까지 오를 것으로 내다봤다.이 같은 대다수 전문가들의 상승 전망과 달리 금값은 점차 하락해 올초 3월31일 기준 6만1400원까지 떨어졌다. 이는 올들어 최저치다. 그랬던 금값은 다시 반등하더니 올들어 최고치도 돌파했다.전규연 하나금융투자 연구원은 "지지부진하던 금 가격이 4월 이후 반등하더니 5월부터 추세적 상승을 시도하고 있다"며 "안정적인 금리 흐름과 달러 약세가 금 가격 상승을 지지하고 있다"고 분석했다.투자업계는 이 같은 반등세를 암호화폐 급락에 따른 안전자산 선호 강화로도 풀이했다. 올들어 급등했던 암호화폐는 검은수요일이라 불리는 지난 19일 이후 하락세다. 대표적인 암호화폐 비트코인은 지난달 14일 역대 최고치(8148만7000원)까지 올랐지만 미국 전기자동차 기업 테슬라의 비트코인 결제 중단 소식에 이어 중국과 미국의 규제 움직임 등에 한달여 만에 반토막 수준까지 하락한 셈이다.[서울=뉴시스]홍효식 기자 = 4일 오전 서울 강남구 암호화폐 거래소 빗썸 강남 고객센터 전광판에 비트코인 등 암호화폐 시세가 표시되고 있다. 2021.06.04. yesphoto@newsis.com게다가 테슬라의 최고경영자(CEO) 일론 머스크의 일관성 잃은 발언으로 변동성이 커지더니 한때 3000만원대까지 떨어지면서 투자자들의 원성이 고조된 바 있다.암호화폐거래소 빗썸에 따르면 비트코인은 지난 4일 오전 8시38분께 개당 4552만2000원에 거래되고 있다. 종가 기준 전일 대비 1.26% 오른 수치이자 이날 최고가다. 업비트 기준으로는 4536만7000원으로 전일 대비 3.74% 상승했다. 비트코인은 이달들어 반등하고 있지만 대체로 4200만~4500만원대에서 등락을 거듭하고 있다. 이는 역대 최고치의 절반 수준을 조금 웃도는 수준이다. 나중혁 하나금융투자 연구원은 "인플레이션에 대한 효율적인 헤지수단으로 인식되면서 지난해 4분기부터 비트코인 신탁으로 자금 유입이 빠르게 전개됐다"면서 "이달들어 비트코인 신탁의 자금이 급격히 줄어드는 가운데 금 상품으로는 자금 유입이 늘어났다. 최근 비트코인으로 옮겨갔던 인플레이션 헤지용 금 투자 수요가 돌아오는 것"이라고 분석했다.나 연구원은 "암호화폐 변동성이 확대될수록 금 투자가 확대될 개연성이 높지만 올해 하반기 미 연준의 스탠스 전환을 고려하면 전고점 경신 가능성은 낮다"며 "금은 인플레이션 헤지와 안전자산 수요가 늘어나면서 단기적으로 상승한 뒤 중장기적으로 온스 당 1600~1950달러 박스권 내에서 움직일 것 같다"고 전망했다.☞공감언론 뉴시스 joo47@newsis.com▶ 네이버에서 뉴시스 구독하기▶ K-Artprice, 유명 미술작품 가격 공개▶ 뉴시스 빅데이터 MSI 주가시세표 바로가기<ⓒ 공감언론 뉴시스통신사. 무단전재-재배포 금지>