'슈퍼마켓 트레이드 쇼 2026(SMTS)' 현장에 마련될 대상 부스 전경. 대상


대상이 일본 최대 규모의 식품·유통 전문 전시회 '슈퍼마켓 트레이드 쇼 2026(SMTS 2026)'에 처음으로 참가한다. 이를 계기로 일본 시장 공략에 본격적으로 나서며, K푸드 대표 기업으로서 글로벌 입지를 한층 강화한다. 18일 대상은 이날부터 20일까지 사흘간 지바현 마쿠하리 멧세에서 열리는 전시회에 참가해 자사 주력 제품을 선보일 예정이라고 밝혔다. 올해로 60회를 맞은 SMTS는 일본 전국슈퍼마켓협회가 주최하는 대표 유통 박람회다. 매년 일본 및 해외 주 야마토무료게임 요 식품·유통 기업들이 대거 참가한다. 올해는 16개국 2200여 개 기업이 전시에 참여하며, 7만명 이상의 바이어 및 관람객이 현장을 찾을 것으로 예상된다.
대상은 이번 박람회를 통해 발효 기술 기반의 김치와 장류, 소스 등 주력 제품을 중심으로 일본 시장 내 입지 확대를 노린다는 계획이다. 일본 현지 소비자와 바이어를 겨냥한 제품 시식 야마토무료게임 행사와 전시 콘텐츠를 운영하며 차별화된 경쟁력을 적극적으로 알릴 방침이다.
대상은 이번 전시에서 세계 3대 발효식품 전문기업으로서의 기술력과 노하우를 바탕으로 자사 대표 브랜드 '종가(Jongga)'와 '오푸드(O'Food)'의 주요 제품을 선보인다.
주력 제품인 '종가 일품김치'는 다섯 가지 특제 젓갈로 숙성한 깊은 모바일릴게임 감칠맛이 특징이다. 일본 소비자들의 입맛에 맞춘 저발효 김치 '종가 엄선한 맛 김치'도 함께 소개된다. 또한 순창의 전통 제조법을 계승해 만든 '오푸드 고추장'도 전시 품목에 포함됐다.
현지 식문화에 맞춘 시식 프로그램도 운영된다. 대상은 일본 슈퍼마켓에서 인기 있는 즉석조리 식품, 이른바 '델리카(Delica)' 트렌드를 반영해 김치와 백경릴게임 고추장을 활용한 메뉴 4종을 선보인다. 시식 메뉴는 △볶음김치 계란 김밥△미나리 고추장 새우강정△김치 참치마요 산도△고추장 니쿠자가(고기감자조림) 등으로 구성됐다. 한식 발효 식재료의 풍미를 살리면서도 일본인의 식생활에 자연스럽게 스며들 수 있도록 현지화된 메뉴 개발에 초점을 맞췄다.
전시 부스는 대상의 CI에서 착안한 '빅트리(Big T 바다이야기예시 ree)' 구조물을 중심으로 설계됐다. 이는 나무의 나이테를 형상화해 기업의 지속 성장과 확장을 상징적으로 표현한 것이다.
부스에는 대형 LED 스크린을 설치하고, 실제 슈퍼마켓 매대를 구현해 바이어들이 제품 진열 및 운영 방식을 직관적으로 체험할 수 있도록 했다. 임정배 대상 대표이사는 "이번 SMTS 2026 참가는 대상의 발효 기술력과 품질을 일본 시장에 소개하는 기회"라며 "다양한 제품과 메뉴를 통해 K푸드의 새로운 가치를 전하겠다"고 말했다.
[이지안 기자]